Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe hijau memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam, royco ayam, lada
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek2)
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 buah bawang bombay uk kecil, iris tipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 buah cabe hijau besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit hijau
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan garam, lada, juga royco..diamkan 10 - 30 menit di kulkas
- Setelah kira 10 menit, keluarkan ayam dr kulkas..cuci bersih, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan..sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk..tumis hingga harum, matang dan cabe mengeluarkan sedikit minyak
- Setelah matang dan harum, masukkan garam, dan royco ayam jg lada aduk rata
- Masukkan ayam yg telah digoreng tadi, aduk lagi hingga bumbu tercampur rata, tambahkan sedikit air..lalu tunggu hingga bumbu meresap ke dlm ayam..dan kuah menyusut…
- Cek rasa dan sajikan 🙋
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
