Anda sedang mencari ide resep chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Krispi Sambal Bawang Gurih. Penyajian: Geprek ayam goreng, siapkan semangkuk nasi, letakkan ayam goreng Crispy di atasnya dan lumuri dengan saus bawang gurih merata. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya bun Ayam : Dada fillet Marinasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi:
- Ambil 250 gram chicken fillet (dada ayam)
- Sediakan Bahan kering :
- Gunakan 250 gram terigu segitiga
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt blackpaper kasar
- Siapkan 1 sdt oregano
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan basah :
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Siapkan Sambal kemangi :
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1-2 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt blackpaper
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 buah daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Mungkin nanti jika sudah anda coba, selanjutnya bisa di bikin usaha franchise atau usaha catering, misalnya rumah makan ayam goreng renyah krispi, restoran ayam goreng crispy, selanjutnya akan menambah pendapatan anda. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya). Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Cara menyiapkan Chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi:
- Potong2 chicken fillet kecil kecil sesuai selera, mau direbus dulu atau tidak terserah ya say,, kalau saya biasa direbus sebentar dengan bawang putih geprek dan sedikit garam kemuduan buang airnya
- Siapkan bahan kering dan pencelup yang biasa saya buat untuk adonan crispy, kemudian untuk adonan pencelup basah Ambil 2 sendok makan bahan kering tambahkan sedikit air hingga jadi adonam kental, lalu masukkam telur kocok rata ditambah dengan soda
- Celup ayam kedalam telur kemudian tepung kering, lalukan hingga 2x pencelupan dan diamkan 5-10 menit, goreng dalam minyak panas, kalo ayamnya sudah direbus untuk menggorengnya tidak terlalulama ya
- Buat sambal, haluskan bawang cabe dan tomat, panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan dengan sere lengkuas dan daun jeruk, terus diaduk ya sampai wangi, kemudian masukkan gula garam kaldu blackpaper dan kemangi, test rasa.
- Ambil secukupnya dada ayam crispy tambahkan sambal kemangi, aduk rata (sebaiknya mencampurkan ayam dan sambal saat mau makan, jadi ayamnya garing dan crispy)
- Sajikan
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Simak Juga : Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy (Ayam Goreng Taiwan). Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Chicken Kelvin sambal sauce is kecombrang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken fillet crispy sambal kemangi / ayam krispi sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
