Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali #diet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali #diet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali #diet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali #diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu bali #diet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu bali #diet memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu bali #diet:
- Ambil 600 gr dada ayam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Gula
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (saya pake pure minyak kelapa)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas besar kunyit
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera ya)
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu bali #diet:
- Rebus dada ayam sampai matang. Dinginkan. Kemudian suwir2.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi.
- Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, air asam, garam, lada dan gula sesuai selera.
Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu bali #diet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
