Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam rumahan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi ayam rumahan:
- Ambil 4 keping mi kering
- Gunakan 1 ikat sawi potong2 cuci bersih
- Sediakan Topping ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam d rebus lalu potong dadu
- Ambil 3 buah bawang daun iris kasar
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Jahe,kunyit, seiris kecil,..daun jeruk dan daun salam @1 buah
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Garam dan sedikit gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Minyak bawang:
- Ambil 1 bh bawang merah+ 1 buah bawang putih di geprek lalu cincang halus
- Siapkan 6 sdm minyak goreng..panaskan lalu masukkan cincangan bawang
- Ambil Pelengkap: acar timun, saos sambal, kerupuk pangsit
Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Resep Cara Membuat Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Enak.
Cara menyiapkan Mi ayam rumahan:
- Topping: haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai..panaskan minyak…tumis bumbu halus hingga harum..masukkan daun jeruk dan serai…aduk2 sebentar tambahkan sedikit air..lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris dan di cuci bersih…lalu potongan ayam…aduk2 hingga daun bawang layu…lalu bumbui dan beri kecap manis…masak hingga kuah menyusut..tes rasa
- Didihkan air…masukkan mi…tunggu sampai setengah matang…lalu masukkan sawi…aduk2 sebentar sampai sawi berubah warna…
- Siapkan mangkok..beri 1 1/2 sdm minyak bawang..lada bubuk..sedikit garam….lalu tiriskan mi…masukkan kedalam mangkok yg sudah berisi bumbu…aduk2..beri topping..sawi..acar timun, saos sambal…
- Hmm…mi ayam siap di nikmati
Semua orang pasti sudah banyak yang tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
