Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan 4 buah cabai hijau besar iris serong
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 centi jahe
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Air
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris sesuai selera
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar tambahkan garam dan jahe geprek.
- Tiriskan ayam sebentar lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan mentega jika suka.
- Masukan irisan cabai hijau dan bawang bombay.
- Aduk hingga harum. Berikan sedikit air lalu bumbui dengan garam, lada, saos tiram dan kecap manis.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk rata. Tambahkan air sesuai selera.
- Biarkan hingga 15 menit agar bumbu meresap dan air menyusut.
- Sajikan dengan nasi panas.
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
