Sedang mencari ide resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke ayam asam manis memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke ayam asam manis:
- Siapkan 300 gr daging ayam
- Ambil 1 bks sajiku tepung bumbu (sy pake yg kecil)
- Siapkan 1 butir putih telor
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan bahan saos :
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kemun
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil secukupnya air, gula dan garam
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Cara menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Cuci dan iris² daging ayam(sisihkan). Kocok putih telur dg garam dan lada lalu masukkan ayam biarkan sampai meresap (kurleb 5 mnt).campuran 1 sdm maizena dg sajiku. Balurkan ayam ke tepung bumbu dan goreng sampai habis.
- Cincang kasar bawang bombay dan bawang merah. Tumis dg margarin sampai harum, tambahkan saos tomat, kecap manis dan air tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan lada, gula, garam dan kemun aduk sebentar. Terakhir masukkan sisa maizena yg sudah dicampur air sbg pengental. Icip rasa dan saos siap di sajikan.
- Ayam bisa langsung di campur dg saos pada saat memasak.. Atau bisa juga di sajikan terpisah seperti saya.. Sesuai selera penyajiannya ya dear.. Selamat mencoba 😊
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
