Sedang mencari inspirasi resep steak ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak ayam krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam krispy menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak ayam krispy:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Merica, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis)
- Sediakan Buttermilk ini diamkan 10 menit
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan baluran tepung pelapis:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam)
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus sambal abc
- Sediakan 1 sdt gula pasir/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm lada hitam, gerus halus
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan air
Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ). Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan.
Cara menyiapkan Steak ayam krispy:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang)
- Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan.
- Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup.
Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Warung Steak ayam Crispy ibu Siswati", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak ayam krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
