Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
  1. Gunakan Bahan Ayam Kecap :
  2. Ambil 300 gr daging ayam bagian paha, potong dadu
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawah merah
  5. Ambil 2 batang serai, memarkan
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk, remas2
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan secukupnya Kecap manis
  9. Sediakan secukupnya Saus tiram
  10. Siapkan secukupnya Gula garam
  11. Ambil Minyak Bawang :
  12. Gunakan secukupnya Kulit ayam
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Gunakan Kuah Kaldu :
  16. Gunakan Tulang ayam
  17. Ambil Kaldu bubuk
  18. Gunakan Lada bubuk
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Ambil 1 bungkus mie urai
  21. Sediakan secukupnya Sawi
  22. Ambil Irisan daun bawang secukupnya
  23. Sediakan secukupnya Cabai rawit merah
  24. Gunakan Kecap asin

Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Cara membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih dan garam kemudian tumis
  2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  3. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap manis, saus tiram, beri sedikit air
  4. Aduk hingga merata, koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga asat/nyemek, kemudian sisihkan
  5. Cara membuat minyak bawang : memarkan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Tumis hingga kulit ayam mengeluarkan minyak..Kemudian saring minyak dan sisihkan
  6. Cara membuat kuah kaldu : Rebus air, kemudian masukkan tulang ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidik dan tambahkan bakso
  7. Rebus mie urai hingga matang, rebus sawi kurleb 1 menit (jangan terlalu matang)
  8. Rebus cabai rawit merah, lalu haluskan dan tambah air sedikit
  9. Setelah semua bahan siap, siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap asin, mie, lalu aduk rata. Tata sawi, daun bawang, bakso, kemudian ayam kecap. Taburkan bawang goreng, sambal, lalu siram dengan kuah panas
  10. Mie ayam bakso siap disantap 😚

Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!