Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam,fillet/biasa
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah kriting
- Gunakan 7 cabai rawit merah/sesuai selera
- Gunakan 2 cabai tanjung
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam 2 lmbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 bks santan kara kecil
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Rebus daging ayam. Tiriskan. Suwir sesuai selera.
- Blender BM, BP,cabai rawit merah,cabai kriting merah,cabai tanjung,kunyit sampai halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan sereh yg sudah di geprek, daun salam,daun jeruk.
- Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi. Aduk hingga merata. Masukkan santan,tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Diamkan hingga bumbu meresap. Test rasa
- Hidangkan selagi hangat
This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids 😄. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
