Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
Mie Yamin (Mie Ayam Kering)

Lagi mencari ide resep mie yamin (mie ayam kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin (mie ayam kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mie yamin kalau di bogor sebutan untuk mie ayam kering dan identik rasa manis jadi ayamnya dimasak sampai sangat kering tidak berkuah seperti ayam pada mie ayam gerobak/abang-abang yg mirip semur ayam. Simple dan enak, yuk moms dicoba😉. Setoran mepet #berburucelemekemas gegara minggu ini full terima orderan😅.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin (mie ayam kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
  1. Ambil 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
  2. Sediakan Bahan topping Ayam Kecap :
  3. Siapkan 300 gram dada ayam fillet, cincang
  4. Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
  5. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
  6. Sediakan 1 ruas jempol jahe, parut
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Ambil Bahan minyak bawang :
  13. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  14. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
  15. Siapkan 100 ml minyak goreng
  16. Sediakan Bahan pelengkap :
  17. Gunakan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
  18. Ambil Bawang goreng
  19. Ambil Daun bawang, iris halus
  20. Gunakan Seledri, iris halus
  21. Sediakan Sambal rawit
  22. Sediakan Kerupuk pangsit

Mie yamin hot jeletot bt simplle rasa pooll step by step. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat familiara di Kita kembali ke pembahasan mie ayam, pernah terbesit di pikiran kamu untuk membuat mie ayam. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu Kalo di Indo kan udah enak ada setelannya, terigu. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Cara menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
  1. Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
  2. Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
  3. Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
  4. Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
  5. Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita. Penyajian kuah secara terpisah ini mengikuti cara makan mie ala chinese food yang biasa disantap kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin (mie ayam kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!