Lagi mencari ide resep 87. mie ayam bakso non msg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. mie ayam bakso non msg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 87. mie ayam bakso non msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 87. mie ayam bakso non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Anak anak kepengen makan mie ayam mulai kemaren, mau beli keluar takut. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup). Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 87. mie ayam bakso non msg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 87. Mie Ayam Bakso Non MSG menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 87. Mie Ayam Bakso Non MSG:
- Sediakan Bahan ayam :
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker dan kepala ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Secukupnya air, garam, gula dan kecap manis
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kulit ayam dan minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 1/4 kg balungan ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 batang daun preh
- Siapkan 1500 mL air
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 500 gram mie pangsit
- Sediakan Sayur sawi
- Ambil 20 bakso sapi
- Ambil Saos sambal, kecap manis dan saos cabe
Dan tentu ada yang istimewa lagi dari komposisi yang saya buat tersebut. Selain BAKSO NON MICIN, juga tanpa mengandung. TAHU BAKSO TANPA MSG, demi temenku kuliah di MIPA UGM yang bernama Ani (cilegon) dan Widya (jogja), aku selalu di minta untuk membuatkan TAHU BAKSO TANPA MICIN dan BAKSO TANPA MSG. Kedua temenku ini dan keluarganya selalu alergi bila BAKSO atau TAHU BAKSO mengandung MSG.
Cara menyiapkan 87. Mie Ayam Bakso Non MSG:
- Bahan ayam : haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam yang sudah di cacah kecil2 dan kepala serta ceker ayam. Beri secukupnya air… Masukkan gula dan garam serta kecap manis. Biarkan mendidih sampai matang. Jika sudah matang, koreksi rasa… Biarkan sampai kuahnya menyusut…
- Bahan minyak ayam : geprek 3 siung bawang putih. Tumis dengan secukupnya minyak. Masukkan kulit ayam. Masak sampai mengeluarkan minyak…
- Bahan kuah : didihkan air, masukkan balungan ayam. Masak sampai empuk atau matang. Haluskan bumbu kecuali bawang preh.tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah kaldu ayam. Beri gula dan garam. Test rasa. Jika sudah sedap, masukkan pentol sapi ke dalamnya.
- Penyajian : ambil sedikit mie pangsit, beri sedikit sayur sawi, ayam dan bakso. Siram dengan kuah kaldu… Siap di sajikan dengan saos sambal dan kecap… 😁
Setiap bu Ani pulang ke Jogja, selalu saja pesen minta dibuatkan TAHU BAKSO TANPA MSG dan BAKSO TANPA MSG, Biasanya aku. Tapi bapaknya sukanya sama tahu. katanya kalo gak di goreng berasa aneh makan ayam di bumbu begini ini. 😊 Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Lihat juga resep Mie ayam rumahan enak lainnya. Favoritnya Raffi sama Ruby,,, di makan sama nasi hangat bisa nambah berkali kali maemnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 87. mie ayam bakso non msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
