Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng penyet cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng penyet cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep ayam goreng sambal ijo banyak dicari oleh para Ibu-Ibu rumah tangga. Rasa daging yang gurih dan empuk. AYAM PENYET CABE IJO Bumbu: - Bawang putih - Bawang merah - Kemiri sangrai - Cabe cengek - Cabe ijo - Jahe geprek - Lengkuas geprek - Daun Jeruk - Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng penyet cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng penyet cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng penyet cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Penyet Cabe Ijo memakai 10 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Penyet Cabe Ijo:
- Ambil 2 potong ayam
- Siapkan 1 bungkus cabe hijau
- Gunakan 10 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 10 siung bawah putih (5 siung untuk sambal ijo, 5 siung untuk ayam goreng)
- Ambil 2/3 bawang merah besar (di sini cuma ada bawah merah sebesar bombay)
- Gunakan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
AyamPenyetSambelIjo Ayam Penyet Sambel Ijo Yang Ngehits di Stasiun Cawang Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam. AYAM PENYET CABE IJO - MENU ANDALANNYA CUMAN CABE IJO, TAPI RAME DAN BANYAK CABANG Подробнее. Bahan yang Harus Anda Siapkan Terlebih Dahulu Gula merah secukupnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Penyet Cabe Ijo:
- Membuat sambal ijo
- Kupas bawang merah, siapkan tomat kemudian potong-potong. Kupas bawang putih dan geprek.
- Rebus seluruh bawah sambal di atas selama 10 menit.
- Tiriskan air rebusan dan dinginkan dengan mencuci dengan air dingin. Kemudian blender kasar atau uleg.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis 1 siung bawang putih sampai wangi. Kok ada bawang putih lagi? Ini cuma trik untuk wangi di awal saja hehe.
- Kemudian tumis sambal yang sudah diblender. Masukkan garam, daun salam atau penyedap rasa secukupnya.
- Membuat ayam goreng
- Potong-potong bahan ayam goreng, sereh, lengkuas, jahe, bawang putih, bawang merah. Tidak perlu dihaluskan, cukup potong saja. Ini cara malas tapi rasanya tetap sama kok :)
- Rebus ayam didalam bumbu selama 15-20 menit. Sayat ayam agar bumbu meresap sampai ke dalam.
- Tiriskan ayam agar airnya tidak akan meledak-ledak saat digoreng hehe.
- Goreng ayam sampai berwarna gold ke emasan (halah gold kan emas)
- Penyet ayam dengan apapun yang bisa membuat mereka penyet. Bisa pakai piring atau centong kayu :)
- Tumis sambal ijo secukupnya dengan minyak agak banyak. Kemudian masukkan ayam penyet.
- Aduk-aduk dan balik-balik sampai cabe merata dan meresap ke ayam. Dan ayam siap dihidangkan.
Cara Membuat Ayam Penyet Cabe Ijo : Bersihkan ayam terlebih dahulu Berikutnya siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam sampai warnanya berubah kuning kecoklatan. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya. Goreng bawang merah dan bawang putih selanjutnya cabe tomat d masukkan.goreng sampai matang.setelah matang uleg dengan coet dan tambahkan garam,gula,penyedap.tes rasa. Ayam kampung goreng taburan bawang dengan sambal ijo pedas yang sedap! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng penyet cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!