Lagi mencari ide resep chicken finger / ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken finger / ayam crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken finger / ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Recently, I watched a MasterChef video. He say CHICKEN RENDANG (AYAM RENDANG) has to be CRISPY. So, today I will teach you how to make the CRISPY CHICKEN.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken finger / ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Sediakan 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
- Gunakan Bumbu Marinade
- Sediakan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
- Siapkan 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
- Sediakan 1/2 sdt masako sapi
- Siapkan Tepung Breading
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt oregano
- Siapkan Lainnya
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Keunggulan resep resep ini kita dapat membuat serta menyajikan sesuatu yang terbaik untuk keluarga kita dirumah. Ayam Dindings Original Crispy Chicken Finger. This link opens in a new window. Whole-wheat chicken tenders you can easily whip up at home.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
- Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
- Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra🙈
- Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.
Stir together the ketchup, applesauce and Worcestershire sauce in a small bowl. Serve as a dip with the chicken fingers. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang. Itulah resep daging ayam, chicken katsu crispy yang bisa Anda santap bersama sepiring nasi pulen hangat dan juga es teh manis yang segar. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!