Sedang mencari inspirasi resep steak ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy saos lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Begini cara membuatnya Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam. Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam crispy saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam
- Gunakan 2 bh kentang uk besar
- Ambil 150 gr buncis
- Gunakan 2 Buah Wortel
- Sediakan 1 bh jagung manis
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Marinasi Ayam :
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil Bahan Pelapis :
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan Saos Lada Hitam :
- Ambil 1,5 sdm margarin
- Siapkan 1 bh bawang bombai
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1,5 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm maizena dicairkan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Cara menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Iris tipis fillet dada ayam, kucuri jeruk nipis
- Kemudian marinasi dan diamkan min 30 menit dlm kulkas.
- Siapkan tepung pelapis, aduk rata
- Kocok telur, tuang ke ayam dan balurkan ayam dengan tepung sampai rata. kemudian goreng dengan minyak cukup dan api sedang.
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan sayuran, rebus dengan air cukup dan jangan sampai terlalu matang. sisihkan.
- Kentang wedges : di potong jd 8 bagian dan direbus kemudian dipanggang dengan taburan garam dan parsley kering. sisihkan.
- Tumis bawang bombai dengan margarin, tambahkan garam
- Kecap inggris dan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih.
- Terakhir tuang maizena cair utk mengentalkan.
- Finishing, tata ayam, kentang dan semua sayuran kemudian siram dengan sausnya 😉
Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Setelah itu Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, dan lada hitam bubuk. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam crispy saos lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
