Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 buah cabe merah iris serong
- Ambil 3 buah cabe rawit iris halus
- Gunakan 2 mm jahe geprak
- Siapkan 1 batang daun pre
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong ayam kecil kecil, lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan bumbu iris
- Panaskan margarin hingga cair dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah dan rawit, tumis kembali hingga layu.
- Tuangkan air ke dalam tumisan, tambahkan kecap, lada, garam, gula merah dan daun pre. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Goreng ayam yang telah di marinasi setengah matang, masukkan ayam gorengan tsb ke dalam tumisan.
- Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke dalam ayam lalu tambahkan tomat potong, tunggu tomat hingga layu. Ayam kecap siap di hidangkan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
