Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 43 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 2 porsi mie
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Topping Ayam
- Sediakan 300 gr paha ayam fillet, potong dadu
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 4 buah ceker
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan Bahan Air Gurih
- Siapkan 50 ml air panas / kuah ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan Aromatic Oil
- Gunakan 30 gr bawang putih, cincang
- Siapkan 30 ml minyak
- Gunakan 15 gr kulit ayam, iris
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 10 lembar caisim, rebus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Sesuai selera saus tomat
- Siapkan Sesuai selera saus sambal
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
- Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
- Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut.
- Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan daun bawang iris.
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, masak hingga air susut dan bumbu meresap.
- Rebus air, masukkan mie dan rebus 1-2 menit tergantung ketebalan mie.
- Untuk air gurih, campurkan air panas / kuah ayam, kaldu jamur, dan garam, aduk rata.
- Untuk menyajikan, masukkan air gurih dan aromatic oil ke dalam mangkuk lalu tambahkan mie kemudian aduk rata. Beri topping ayam, irisan caisim, dan daun bawang, bisa tambahkan lagi aromatic oil, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
