Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kremes:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1,1 /2liter air, untuk merebus
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 6 btr Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Cara membuat Ayam kremes:
- Haluskan ketumbar,merica,jinten,bawang merah,bawang putih,
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan,daun salam,daun jeruk,serai, lengkuas dan air.masak dengan api sedang sampai ayam matang.
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak sampai matang,angkat
- Untukmu Kremesan - Saring air kaldu sisa rebusan ayam kemudian panaskan kembali
- Larutkan tepung kanji dan tepung beras yg sdh di campur baking powder dgn sedikit air,
- Kemudian masukan kedalam kaldu ayam aduk sampaj kental, angkat,
- Goreng kaldu yg di kentalkan sesendok demi sesendok, dalam minyak panas dan banyak, angkat dan tiriskan,
- Taburkan keremesan keatas ayam goreng dan sajikan
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
