Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam dipotong potong
  2. Ambil 8 buah cabe besar
  3. Sediakan 3 buah cabe rawit
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 buah kemiri
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 cm kunyit
  9. Gunakan secukupnya Laos
  10. Sediakan 1 SDM merica bubuk
  11. Gunakan 1 SDM ketumbar bubuk
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Ambil Secukupnya serai digeprak
  15. Sediakan 150 ml susu sterill
  16. Gunakan Secukupnya gulu jawa
  17. Ambil Secukupnya asam jawa
  18. Sediakan Minyak goreng utk menumis
  19. Siapkan Kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong potong ayam lalu dibersihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng
  3. Masukkan ayam yang telah dibersihkan tambahkan air sedikit diamkan dengan api ya sedang
  4. Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai
  5. Jika Sudah hampir meresap tambahkan susu steril diamkan hingga airnya habis
  6. Panggang ayam dengan Teflon sambil ditolak balik tambahkan kecap manis

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!