Anda sedang mencari ide resep ayam geprek jebrag😆 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek jebrag😆 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Geprek adalah istilah dalam Bahasa Jawa yang berarti "dipukul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jebrag😆, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek jebrag😆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek jebrag😆 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek jebrag😆 menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek jebrag😆:
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas laos / lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Sambal:
- Ambil 1 buah terasi (bakar/ digoreng)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Cabe Rawit setan (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 liter air
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Geprak Geprek, Puri. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek jebrag😆:
- Bersihkan ayam potong2..sesuai selera sisihkan…
- Haluskan bumbu ayam…jl q lebih suka ditumbuk y Bun biar rasanya khas Kya masakan Tempoe Doeloe 😆😆 jl yg gak mau ribet bisa juga d blender…
- Siapkan minyak goreng tumis bumbu ayam hingga harum.. masukan potongan ayam beri 1 ltr air… tambahkan garam secukupnya.tutup masak hingga matang.setelah masak sisihkan & dinginkan
- Siapkan minyak untuk menggoreng..goreng ayam yg sudah di bumbui masak hingga kecoklatan angkat..
- Untuk sambal…panaskan 2 sdm minyak goreng,uleg cabe setan, bawang putih, terasi bakar,stlah halus masukan garam..siram dgn minyak goreng panas
- Untuk penyajian ambil 1 buah ayam goreng geprekan diatas cobek letakan diatas piring,beri sambal diatasnya sesuai selera..
- Note : paling enak disantap dg lalap & nasi hangat
- Selamat mencoba Bun..👍😉
Untuk membuat ayam geprek ini sebenarnya sangat sederhana, yakni potongan ayam goreng tepung (fried chicken) digeprek dengan uleg-uleg di atas sambal yang pedas. Jadi, sambal dan daging ayam akan berpadu dengan sempurna. Dalam selang waktu kurang dari setahun, ayam geprek semakin gampang ditemuin, bahkan banyak penjual Fried Chicken biasa nambah menu Geprek juga loh. Gak cuma pakai cabe aja, makin sini makin banyak inovasi bumbu dan ciri khas masing-masing penjual Ayam Geprek. Ayam geprek sebenarnya hanya memiliki dua bahan dasar, yaitu ayam goreng yang 'dilumatkan' dengan tambahan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek jebrag😆 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
