Fillet ayam bumbu pedas asam manis
Fillet ayam bumbu pedas asam manis

Lagi mencari ide resep fillet ayam bumbu pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam bumbu pedas asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam bumbu pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ayam bumbu pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet ayam bumbu pedas asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
  1. Gunakan 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
  2. Ambil 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
  3. Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
  4. Sediakan 1 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  6. Sediakan 1 buah cabai merah (iris serong)
  7. Sediakan 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
  8. Sediakan 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
  9. Sediakan 5 sdm saus tomat
  10. Siapkan 4 sdm saus sambal
  11. Gunakan 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
  12. Sediakan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
  13. Sediakan 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)

Ceritanya si adek minta dimasakin,katanya mumpung kakak di Semarang ayo masakin yg enak 😂😂. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.

Langkah-langkah membuat Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
  1. Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
  3. Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
  4. Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
  5. Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana kok.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam bumbu pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!