Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 7 sayap ayam (5000)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan Daun salam & daun jeruk
- Ambil secukupnya Laos & Jahe
- Gunakan secukupnya Garam & Gula pasir
- Gunakan 1/2 potomg jeruk nipis
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih sayap ayam (kadang masih ada bulu2 yg nempel) kemudian rebus sebentar ±15 menit tambahkan daun jeruk, daun salam dan perasan jeruk nipis. Aku rebus dlu karena biar empuk lumer pas dimakan selain itu juga utk ngilangin bau amis. Setelah selesai tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam (lebih suka diuleg). Geprek jahe
- Panaskan sedikit minyak/mentega. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan jahe, laos, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula jawa, kecap, gula pasir, aduk2 sebentar lalu masukkan sayap ayam yg sudah direbus.
- Masak sebentar saja karena ayamnya sudah empuk dan biarkan airnya sedikit menyusut. Tes rasa kalo dirasa kurang manis/asin bisa ditambah garam/kecap. tambahkan irisan daun bawang aduk2 sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan taburi bawang goreng
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
