Sedang mencari ide resep garang asem dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem dada ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem dada ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem dada ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem dada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem dada ayam memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem dada ayam:
- Gunakan 1 dada ayam tanpa kulit
- Siapkan Bumbu ulek kasar
- Ambil B. Merah4
- Siapkan 3 Bawang putih
- Ambil Cabe merah2
- Ambil ruas Kunyit set
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil Seree
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jahe.. Lengkuas
- Siapkan Asem belimbing
- Ambil iris Tomat
Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti.
Langkah-langkah membuat Garang asem dada ayam:
- Tumis sereh daun jeruk.. Masukan bumbu ulek kasar.. Udh harum masukan ayam
- Kemudian masukan air sere dan lengkuas, tutup sebentar kira" setengah empuk masukan tomat dan belimbing dan jangan lupa cabe rawit..
Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Garang asem adalah makanan khas Jawa Tengah, merupakan olahan ayam yang berkuah santan dimasak dengan menggunakan daun pisang Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan. Garang Asem Ayam salah satu menu olahan ayam yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia. Klo biasanya garang asem ayam selalu di bungkus dengan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang asem dada ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
