Anda sedang mencari ide resep ayam mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mie ayam wonogiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam khas Wonogiri milik Pak Wiyono ini sangat terkenal di daerah Yogyakarta. Harganya murah, rasanya enak dan porsi mengenyangkan menjadi alasan warung ini selalu ramai dikunjungi mahasiswa. Jawabannya tentu saja Mie Ayam & Bakso Sempurna Wonogiri yang beralamat di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam mie ayam wonogiri:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil gula merah (optional)
- Gunakan 1/2 liter air
- Sediakan sesuai selera Kecap manis & saos tiram
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh garam & penyedap rasa
Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Menurut saya sih mie ayam wonogiri mewakili yang namanya mie ayam jawa. Rasanya cenderung ke manis dengan mie yang besar besar. Biasanya ada warna kekuningan di minyak dan bumbu ayam.
Cara membuat Ayam mie ayam wonogiri:
- Potong Ayam kecil² sesuai selera lalu rebus ayam hingga matang
- Iris/rajang daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta,jahe,lengkuas,daun jeruk,serai,salam
- Masuk kan ayam yg telah direbut beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tambah kan air beri sedikit kecap manis dan saos tiram serta gula merah
- Setelah mendidih masukan daun bawang yg telah dirajang tunggu hingga daun bawang agak layu cicipi rasa hingga pas bila kurang sedap bisa ditambahlan garam dan penyedap sesuai selera
- Matikan api dan siap dihidangkan buat toping Mie ayam
Bumbu ayamnya kental.penyajiannya kuah di campur ke mie.dan biasanya kuahnya hanya air panas. Video memuat, proses pembuatan mie ayam Wonogiri yg terkenal enaknya, di warung bakso Solo Mas Yanto (BASMY). Resep Bumbu Minyak Mi Ayam Khas Wonogiri, Kelezatan mie ayam pangsit, tentu kurang lengkap tanpa minyak ayam yang. Makan di tempat ( warung mie ayam) dengan sajian mie ayam yang panas dan minum es teh membuat pikiran selalu terbayang-bayang mangkuknya. Kalau belum, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah dengan resep mie ayam Wonogiri berikut yang sangat simple dan nggak makan waktu lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
