Sedang mencari ide resep ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedess bumbu bali #Antiribet memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir pedess bumbu bali #Antiribet:
- Gunakan 4 potong ayam (bagian dada & daging saja)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur/bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 100 ml kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho.
Cara membuat Ayam suwir pedess bumbu bali #Antiribet:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan 1 lembar daun jeruk dan 1 ruas jari jahe, masak hingga matang angkat tiriskan dan suwir²
- Sambil menunggu ayam di rebus, cuci bersih semua bahan kemudian ulek kasar bawang, cabe, kunyit (boleh di blender) lalu geprek jahe dan serai
- Kemudian tumis semua bumbu halus, tambahkan garam, gula pasir, kecap, saus tiram, kaldu jamur/bubuk, geprek jahe dan serai.. Masak hingga harum kemudian masukan suwiran ayam.. Tambahkan air kaldu ayam (air rebusan ayam) masak sesuai selera kering atau sedikit basah, jgn lupa koreksi rasa..
- Siap utk disajikan..
Cara masak ayam suwir pedas bumbu bali kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas awalnya sih mau di masak ayam pop atau gulai ayam yang dicampur irisan tahu tempe kayanya enak. Apabila sobat spesial resep pernah menikmati nasi campur bali pastinya telah familiar dengan ayam suwir yang tak. ayam suwir bumbu bali. Hari ini, akan kita pelajari bersama bagaimana mengolah daging ayam menjadi ayam suwir bumbu bali yang begitu nikmat menggugah selera siapa saja. Tidak harus menunggu piknik ke pulau Bali dulu baru bisa merasakan kelezatan ayam suwir bali. Sekarang juga pun Anda sudah bisa menikmatinya kok, dengan cara membuatnya sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedess bumbu bali #antiribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
