Opor Ayam Kampung
Opor Ayam Kampung

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung besar
  2. Ambil 3 cm jahe, geprek
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Siapkan 15 siung bawang merah
  5. Siapkan 10 siung bawang putih
  6. Sediakan 6 butir kemiri
  7. Gunakan Secukupnya kuyit
  8. Gunakan Secukupnya jahe
  9. Gunakan 2 sdt ketumbar
  10. Sediakan 2 sdt merica
  11. Ambil Secukupnya minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu Utuh
  13. Ambil Secukupnya serai
  14. Sediakan Secukupnya lengkuas
  15. Siapkan 2000 ml santan
  16. Sediakan Bumbu Perasa
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya gula pasir

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar).
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada
  3. Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!