Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Ambil 👍Bahan utama :
- Ambil 500 gram daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam + sedikit merica
- Ambil 👍Saus asam manis :
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam + gula + merica
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1 buah bawang bombay
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng asam manis:
- Potong2 daging ayam sesuai selera, lalu bubuhkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
- Siapkan mangkuk. Masukkan bumbu2 saus asam manis ke dalamnya, tambahkan sedikit air. Aduk rata dan cicipi rasanya sesuai selera. Apabila ada yg kurang dapat dikoreksi.
- Goreng daging ayam sampai setengah matang. Sisihkan…
- Tumis margarin bersama bawang bombai hingga layu. Masukkan adonan saus asam manis. Setelah mendidih tambahkan sedikit air. Masukkan ayam goreng ke dalamnya lalu tumis hingga saus mengental dan meresap ke daging ayam.
- Angkat dan dapat segera dihidangkan dan menjadi lauk sedap untuk santap siang atau malam… Happy cooking moms ^_^
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
