Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung saos asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 1/2 sdt bawang putih halus
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan tepung pelapis:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan saos asam manis:
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay di iris
- Siapkan secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya saos sambal
- Ambil secukupnya saos tomat
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Resep Seafood Resep Makanan Dan Resep Selanjutnya Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.
Cara membuat Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata. Kemudian diamkan beberapa jam agar bumbu menyerap. Kalo saya bikin jam 6 pagi, lalu di goreng jam 12 siang.
- Siapkan bahan pelapis. Campurkan tepung terigu dan maizena dalam satu wadah. Di wadah lain kocok lepas telur.
- Gulingkan ayam pada telur, kemudian lapisi dg bahan tepung. Jangan lupa ayam sedikit dicubit2 agar ketika digoreng tepungnya menjadi keriting. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai ayam tenggelam. Goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan.
- Untuk bahan saos asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan tepung maizena. Aduk rata.
- Tingkat kekentalan saos dan rasa sesuai selera aja ya. Kalo saya tidak pake garam dan gula lagi.
- Sajikan ayam goreng beserta saos asam manis dg nasi putih hangat.
- Nb: kalo mau dicocol dg saos dan sambal botolan langsung juga enak kok 😊
Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Lihat juga resep Kepiting Asam Manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
