Lagi mencari ide resep ayam kuah rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Hai gengs. kali ini Dapur Djoyo berbagi resep Ayam Kuah Rica-rica yang recommended banget. tentunya resep ini ala Dapur Djoyo yah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Rica menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuah Rica:
- Ambil 200 gr ayam filet, cuci, potong, sisihkan
- Ambil 1 bh jeruk lemon
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil sedikit Micin
- Ambil 1 sdm cabe merah giling
- Sediakan 8 bh bawang merah, kupas, cuci, iris halus, sisihkan
- Siapkan 2 SDM minyak goreng
- Gunakan 100 cc air
Resepmakanan.id - Resep ayam rica rica sekarang ini ada banyak dan sesuai dengan daerah masing-masing. Bahkan sekarang ada yang memasak ayam rica rica dengan menggunakan kuah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Rica:
- Peras 1/2 jeruk lemon ke atas ayam, beri garam dan micin, aduk rata, sisihkan.
- Taruh di piring, cabe, peras 1/2 lagi jeruk lemon, dan bawang merah, aduk rata, sisihkan.
- Siapkan kuali. Panaskan minyak. Masukkan cabe, tumis sebentar, tambahkan ayam, aduk rata. Beri air, didihkan. Kecilkan api. Tambahkan garam dan micin. Masak hingga matang. Matikan api.
- Ayam siap disajikan. Selamat mencoba 🙏🏻😊 semoga suka.
Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Taruh mie dalam mangkuk saji, tuang taburan ayam rica-rica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
