Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Kemangi enak lainnya. Resep 'ayam geprek kemangi' paling teruji. D'pur Ratnaj. ✅ Ingin membuat menu ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek kemangi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek kemangi:
- Gunakan 1 potong paha atas (boleh bagian apa aja)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh lombok rawit
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan Air es
- Gunakan Secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa dan lada bubuk
- Ambil Minyak goreng
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam geprek kemangi:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri secukupnya garam dan lada (diamkan 10menit didalam kulkas)
- Selagi menunggu ayam, rebus bawamg putih dan juga lombok sampe empuk.
- Kemudian di ulek, kasih bumbu garam, penyedap rasa dan juga gula merah. Ulek sampe kalis, setelah itu masukkan kemangi yg sudah d bersihkan (ulek sebentar) terakhir guyur minyak panas.
- Kembali ke ayam. Remas2 ayam ke dalam tepung kemudian celup ke air es dan remas2 ketepung lagi (maksudnya biar tepung hasil gorengannya kribo)
- Goreng diminyak yg cukup banyak (ayam sampe tenggelam) pakai api kecil biar mateng sampe ke dalam.
- Setelah mateng, geprek ayam lalu lumuri dg sambel kemangi. Selesai ☺☺ simpel sekali.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
