Anda sedang mencari inspirasi resep suwir ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suwir ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Suwir Ayam Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 bungkus terasi abc
Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.
Cara menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam sampai matang, kemudian suwir², sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai bumbu matang.
- Masukan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan secukupnya air, gula, garam dan kaldu. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresep, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Dicobain yuukss Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi. Resep ayam suwir bumbu bali spesial. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
