Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. However the quicker option would be to deep fry it (if you can afford the calories!!!).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng HFC (Happy Fried Chicken) 😊 menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng HFC (Happy Fried Chicken) 😊:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Secukupnya Cuka
- Sediakan Secukupnya Tepung bumbu kentucky
- Siapkan Secukupnya Tepung biasa
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Pedes biji / merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok teh totole *di skip juga gak masalah
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. The key of flavourful fried chicken is boiling chicken with ground spices in advance before frying. Delectably crunchy and bursting with the robust flavors of a dozen herbs and spices, this Malaysian-style fried chicken is truly explosive in taste and a complete departure from your typical Southern versions. Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried.
Cara menyiapkan Ayam Goreng HFC (Happy Fried Chicken) 😊:
- Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan cuka ke dalam wadah yang berisi ayam lalu diamkan 10-15 menit. Setelah di diamkan 10-15 menit kemudian bilas ayam tersebut agar bau cuka menghilang *fungsi cuka agar lemak nya hancur daging nya padat dan mengurangi bau amis
- Ulek bawang putih dan pedes/lada biji setelah halus lumurkan kedalam ayam di dalam wadah tupperware atau apapun, lalu taburi 1 bungkus penyedap rasa dan totole, masukan secukupnya tepung bumbu kentucky agar ayam basah di marinasi *untuk totole bisa di skip
- Masukan ke dalam lemari es agar bumbu meresap *semakin lama bumbu semakin meresap
- Jika ingin di goreng keluarkan ayam 1- 2 potong dari kulkas, campurkan tepung biasa dengan tepung kentucky yang sisa tadi di awal. Perbandingannya 4:2 jika tepung biasa pakai 4 sendok maka tepung kentucky nya 2 sendok
- Gulingkan ayam kedalam tepung yang sudah tadi kita campur lalu gulingkan kembali ke dalam wadah ayam yang dari kulkas agar bumbu nya ikut menempel dan ikut ke goreng lalu tekan tekan dan gulingkan kembali kedalam wadah tepung kering tadi jika tidak ingin digoreng semua maka sisanya bisa dimasukkan kembali kedalam lemari es
- Panaskan minyak di wajan hingga panas sekali, setelah panas kecilkan hingga api sedang cenderung kecil lalu masukan kentucky nya sampai ayam tenggelam di dalam minyak tunggu hingga kuning ke emasan setelah itu di balik 1x saja ya agar minyak tidak terserap banyak oleh ayam
- Angkat dan tiriskan, Happy Fried Chicken siap di nikmati.. bisa di geprek dengan sambal atau di cocol dengan saos cabai / bon cabe 😊
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. No bull*, straight-up flavorful and crispy fried chicken. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng hfc (happy fried chicken) 😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
