Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 batang serai
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu balur dengan kunyit bubuk dan garam secukupnya. Diamkan selama 1 jam lalu goreng setengah matang (bisa juga direbus, sesuaikan dengan selera).
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong bawang bombay, lengkuas, dan jahe.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai, lalu tunggu sampai matang. Beri air.
- Jika air sudah hampir mendidih, tambahkan kecap, garam, merica, kaldu ayam, dan gula merah. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam. Biarkan matang sampai kuahnya sedikit menyusut.
- Ayam kecap siap disajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
