Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Heat the sesame oil in a wok or non-stick pan and saute the onion, garlic and ginger until softened. Lastly, add the cooked chicken to the mix and add the oyster sauce and kecap manis. Stir fry garlics and ginger until fragrant.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Sediakan 100 gram mie (me : spaghetti)
- Ambil 4 batang sawi hijau
- Siapkan Bahan toping ayam
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan (semua diatas dihaluskan)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
Add mushrooms, mushroom soy sauce, sweet soy sauce, broth/water, salt and pepper. Cook until chicken is cooked and the seasoning is absorbed to the meat. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan bahan, & Potong dadu ayam
- Membuat toping : Tumis bahan yg dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas.tumis hingga harum. Lalu tambahkan air sedikit, masukkan ayam.. tutup rapat panci hingga ayam nya matang.
- Lalu masukkan daun bawang,, bumbui dengan garam & kaldu bubuk. Setelah agak layu tambahkan kecap, gula merah
- Aduk rata & koreksi rasa.. tunggu kuah sampai mengental (agak kering)
- Membuat minyak bawang : panaskan minyak lalu tumis bawang putih dengan api kecil sampai bawang benar2 kering.
- Sajikan mie (me : spagetti) diaduk2 dengan minyak bawang.. lalu beri sawi hijau. Beri toping ayam & daun bawang
MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie Ayam (Chicken Noodle Soup With Palm Sugar and Soy sauce) - This recipe is best for when you have no idea what to cook.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!