Ayam Suwir Bumbu Bali
Ayam Suwir Bumbu Bali

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Siapkan 1/4 kg fillet ayam (cuci bersih)
  2. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  3. Sediakan Secukupnya gula dan garam
  4. Ambil ± 160 ml air
  5. Gunakan Bahan Bumbu Tumis
  6. Siapkan 6 butir bawang merah (haluskan)
  7. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
  8. Ambil 4 buah cabe merah besar (haluskan)
  9. Sediakan 2 butir kemiri (haluskan)
  10. Ambil 1/2 sachet terasi ABC (haluskan)
  11. Gunakan 1 batang sereh (geprek ujungnya)
  12. Sediakan Sejempol lengkuas (geprek)
  13. Siapkan 2 lembar daun salam (sobek)
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek)
  15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk

Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air, beri sedikit garam. Rebus fillet ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan, dinginkan sebentar, dan suwir-suwir.
  2. Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk hingga rata, masukkan suwiran ayam. Biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut, tes rasa. Siap santap ❤

Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!