Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Sediakan Fillet Ayam
- Gunakan 150 gram ayam
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 40 gram tepung maizena
- Gunakan Sedikit baking powder
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Saus Lada Hitam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya loncang
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya mentega
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Ulek bumbu untuk baluran ayam, bawang putih, garam, dan merica.
- Iris tipis-tipis ayam dengan ukuran tidak terlalu kecil. Balurkan bumbu ulek ke irisan ayam, diamkan.
- Campurkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan penyedap rasa.
- Celupkan irisan ayam ke dalam putih telur. Lalu masukkan ke dalam tepung. Ratakan hingga semua bagian ayam terselimuti tepung sambil diremas dengan jari.
- Jika krispi ingin lebih tebal, ulangi step nomor 4.
- Goreng fillet hingga matang. Sisihkan.
- Lanjut masak saus. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega hingga harum.
- Tambahkan saus lada hitam. Aduk rata. Lalu masukkan air biar tidak gosong.
- Agar saus agak mengental, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Tambahkan kecap dan loncang. Aduk rata.
- Sambil kecilkan api, masukkan ayam fillet krispi ke dalam saus.
- Aduk merata hingga saus meresap ke dalam fillet.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
