Sedang mencari ide resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Untuk masakan yang ini sebenernya hasil sok ngide ku 😆 punya persediaan ayam fillet di freezer, dan beberapa sayur kiriman mama. awalnya mau bikin ayam saus asam manis.tapi nyari nanas ternyata nggak ada. Di kulkas adanya mangga.dhuaarr !! jadilah menu ayam mangga asam manis 😆 rasanya asem mani. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 50 gr tepung bumbu instant serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 🐔 Bahan Saus:
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk. sedang, potong memanjang
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 1 sachet sa*ri saus asam manis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet … Buat saus, tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula, dan cuka. Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan ±10-15 menit, bilas
- Campur tepung bumbu + tepung terigu, baluri ke seluruh permukaan ayam
- Goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih + cabe merah + cabe hijau hingga harum, lalu masukkan wortel, aduk rata
- Masukkan saus asam manis + garam + air + bawang bombay, aduk rata, tes rasa, masak hingga wortel empuk
- Sajikan selagi hangat
- Yummy.. 😘
Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Sebenarnya menu ini menu bingung Guys, karna banyak Ayam Fillet sampai bingung mau dimasak apa. Kebetulan di kulkas masih banyak sayuran sisa yang masih bagus dan masih bisa diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
