Sedang mencari ide resep crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper. Kalo postingan sebelumnya saya tulis resep Mashed Potato ala JTT, kali ini saya mau kasi resep Saus Mushroom ala saya. Eiya, beserta Crispy Chicken Steak nya. 😄 Nah sama, yuk ngafe ala ala dirumah aja, bikin crispy chickem steak saus blackpepper yang enaakk bgt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper:
- Ambil Bahan Crispy Chicken Steak:
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu krispi (merek apa saja asal ada tulisan "crispy" nya😂)
- Ambil 2 buah dada ayam fillet (masing-masing belah 2 bagian. Agar tidak terlalu tebal)
- Sediakan Bahan Saus Mushroom Blackpepper:
- Sediakan 5 buah jamur kancing kalengan (iris sesuai selera, saya pake merek Ayam Brand)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Ambil 1 sdt merica hitam (tumbuk kasar)
- Gunakan 1/2 sdm saus mushroom
- Gunakan 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya gula, garam atau penyedap rasa
Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Lihat juga resep Ikan Sardines Saus Jamur enak lainnya. Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat.
Cara membuat Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper:
- Untuk Crispy Chicken Steak: Cuci ayam fillet lalu tiriskan. Balur tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Masukkan kulkas, sementara kita buat saus mushroom blackpepper.
- Untuk Saus Mushroom Blackpepper: Tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, pala bubuk dan merica putih bubuk hingga harum.
- Masukkan jamur, aduk-aduk, tambahkan air. Masukkan saus mushroom, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis.
- Masukkan merica hitam, gula dan garam atau penyedap rasa. Cicipi dan seimbangkan rasanya. Jika sudah matang, masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk hingga merata. Matikan api.
- Keluarkan dada ayam yg telah dibalur tepung tadi dalam minyak panas yg agak banyak hingga terendam seluruhnya. Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat.
- Tata Crispy Chicken Steak, Mashed Potato dan Saus Mushroom Blackpepper beserta sayuran kukus (jagung pipil, wortel, buncis).
- Selamat mencoba. 😊
Untuk membuat sausnya,tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga berubah warna dan juga aromanya tercium Brown saus ini merupakan bumbu tradisional yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan makanan di Inggris dan juga Irlandia, warnanya coklat gelap dengan rasa yang tajam. Brown saus sendiri berasal dari bahan-bahan yang diolah menjadi variasi molasses, tomat, rempah,cuka,apel dan bumbu rempah. Dua daging ayam panggang disiram dengan saus, disajikan bersama kentang dan sayuran. Pilihan saus Brown Sauce, Blackpepper Sauce, atau Mushroom Sauce. Daging ayam fillet goreng krispi disiram dengan saus, disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
