Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Ayam Kecap enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica ayam kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Gula merah
Cara pembuatan ayam rica rica tidaklah sulit. Rica Rica Ayam Pedas Makan Malam Resep Ayam Makanan Minuman Trus pas udh Selanjutnya Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ayam kecap:
- Haluskan bumbu: bawang putih, cabe, kemiri, gula merah, garam, sereh, lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk hingga harum,
- Masukkan sedikit air hingga mendidih
- Masukkan ayam, tambahkan kecap dan aku penyedap totole
- Tambahkan air, hingga air menyusut, koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara memasak rica-rica ayam sayur: a. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun jeruk. b. Masukkan dua gelas air, gula jawa, dan garam. c. Tambahkan daging ayam, kecap manis, aduk rata. d.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
