Sedang mencari ide resep ayam teriyaki kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Teriyaki Kentang Wortel enak lainnya! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mau bikin ayam teriyaki tp bahan kurang, ada kentang bs dimanfaatin Windi for Nizham-Aisya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki Kentang menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 6 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm olive oil, boleh diganti minyak goreng biasa
- Gunakan secukupnya air
Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Ayam Teriyaki sudah siap disajikan sebagai menu makan malam Bunda dan keluarga. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Tambahkan garam, saus teriyaki, merica, dan gula.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki Kentang:
- Rebus ayam selama +/- 20 menit untuk membuang amis sisa kulitnya. Angkat, tiriskan.
- Suir-suir ayam yang telah direbus sesuai selera. Saya biarkan tulang bagian paha dan sayap agar ikut dimasak bersama ayam suir.
- Ayam yang telah disuir didiamkan bersama 1 sdm saus teriyaki,diremas remas agar bumbu meresap.
- Siapkan bumbu : Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Campur dengan lengkuas yang sudah digeprek.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai berbau harum.
- Masukkan kentang dan air sedikit untuk melembutkan kentang. Dan masukkan ayam, aduk aduk.
- Tambahkan garam,saus teriyaki,kecap manis,lada bubuk dan air. Aduk semua bahan sampai rata.
- Diamkan sampai benar benar matang dan sajikan bersama sambal.
Tunggu sampai mendidih dan daging ayam menjadi lembut dan matang. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
