Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mix it until all sugar dissolves. If you want to make it sticky like the real Kecap Manis (sweet soy sauce), you can heat the mixture a little bit until the sugar is slightly caramelized. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Simple:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 500 gram dada ayam
- Siapkan 500 gram ceker ayam
- Ambil Bahan Tumis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan Bahan Tambahan (secukupnya sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Ayam Kecap Yang Enak dan Simple. Selain untuk Ayam, sebetulnya resep ini juga cocok digunakan untuk Ikan atau Daging.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Simple:
- Potong ayam sesuai selera…buat guratan agar bumbu mudah meresap…
- "Brubusi" dl ayam dan ceker buat ngilangin lemaknya…kemudian tiriskan
- Panaskan minyak goreng….masukkan sereh…lengkuas dan jahe…biarkan sampe harum…
- Kemudian masukkan bamer dan baput….tumis sampai harum dan layu….
- Tambahkan air….dan semua "bahan tambahan"…
- Masukkan ayam…aduk2 sampai rata…tambahkan air jika si ayam blm kerendem semua…
- Biarkan mendidih….kemudian cek rasa…sesuaikan dengan selera masing2 aja yaaaak…
- Masak sampai air menyusut dan meresap…aduk sesekali….
- Jika air sudah hampir mengering dan bumbu sudah meresap….matikan kompor…dan ayam siap disajikan….
- Ini enak bgt…dimakan sama nasi anget…😄😄😄😄
- Selamat mencoba😙
Hanya sedikit perlu modifikasi saja, tapi bumbu dasarnya sama. Kayanya udah lama banget ga kesitu, ketemulah resepnya mba Tuti Pratiwi (nama kita samaan mba 😊). Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap or fried chicken with sweet soy sauce is one of Indonesian traditional food. It has sweet taste and the seasoning made it taste so delicious.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
