Sedang mencari ide resep dada ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah Angkat sajian yang sudah matang. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Bumbu Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dada ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dada ayam bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dada ayam bumbu kuning:
- Ambil 4 potong dada ayam potong ukuran sedang
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 potong bawang bombai
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 100 ml air
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. OTHER DETAILS : So Good Ayam Potong kualitas ayam segar hadir dengan kelezatan bumbu kuning special, menu favorit masyarakat Indonesia. Tanpa pengawet, diproses dan dibekukan dengan teknologi terkini membuat bumbu meresap sempurna dan menjaga daging ayam tetap juicy. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Cara membuat Dada ayam bumbu kuning:
- Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, garam, lalu lumuri pada ayam, diamkan 15 menit
- Tumis bawang bombai, masukkan sisa bumbu halus, aduk2 hingga harum, tambahkan air 100ml, masukkan irisan cabe rawit, gula, garam
- Masukkan ayam, daun salam dan daun jeruk, tutup wajan, tunggu hingga air menyusut
- Angkat dan sajikan
Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga halus dan masak. Lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
