#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Sedang mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #66 ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Siapkan Bahan rebusan ayam :
  2. Gunakan 100 gr ayam
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 250 ml air
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Ambil 2 bh bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 11 bh cabai keriting
  10. Gunakan 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Sediakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Siapkan Bumbu cemplung :
  13. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Ambil 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Siapkan 1 sdm gula jawa serut
  19. Gunakan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #66 ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!