Lagi mencari ide resep ayam mentega cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam mentega cabai hijau memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam mentega cabai hijau:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 10 butir cabai hijau besar
- Ambil 1 siung bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 4 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam (untuk ayam)
Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
Cara membuat Ayam mentega cabai hijau:
- Ulenin ayam dengan garam dan merica. Lalu diamkan beberapa saat. (10 mnt) Sambil menunggu bisa kita siap kan bumbu yg lainnya
- Potong cabai, bawang putih, bawang bombay. Sisihkan
- Goreng ayam yg di ulenin tadi sampai matang (biar di hasil akhirnya tdk ada darah pd daging) lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih bombai dan cabai hingga harum dengan mentega, masukkan kecap garam, kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng tadi. lalu campur semua hingga bumbu merata, jika sdh merata masukkan air sedikit sedikit dan aduk hingga tercampur, jika ingin berkuah air jangan di habiskan, tp jika ingin bumbu lebih meresap bs di tumis sampai air akan habis. Lalu hidangkan
Panaskan satu sendok makan mentega atau margarin. Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu kemudian tumis juga bawang bombai. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
