Anda sedang mencari ide resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit menjadi salah satu bagian dari ayam yang menjadi favorit oleh banyak orang. Simak cara membuat Kulit Ayam Krispi Mercon yang gurih dan pedas. Lihat juga resep Kulit Ayam Krispi enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam krispi menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam krispi:
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan Adonan basah
- Ambil Tepung sajiku
- Ambil Air dingin
- Sediakan Baking soda
- Ambil Adonan kering
- Ambil Tepung sajiku
- Ambil Tepung terigu
Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan. Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah.
Cara membuat Kulit Ayam krispi:
- Cuci bersih kulit ayam,potong atau gunting kecil2 sesuai selera
- Campur semua adonan basah,aduk rata
- Adonan kering : campur tepung sajiku dan tepung terigu aduk rata (kalau cuma pakai tepung sajiku rasanya terlalu asin)
- Celupkan kulit ayam ke adonan basah lalu guling2 ke adonan kering,lakukan sampai kulit ayam habis
- Goreng dengan minyak banyak,pokoknya sampai kulit ayam tenggelam (tidak perlu dibolak balik sering2 agar kriukny tidak rontok) goreng sampai berwarna golden brown
- Taraaaa….kulit ayam krispi siap disajikan,bisa pakai saos sambal atau sambal geprek.selamat mencoba mom.happy cooking
Selain itu, anda juga bisa menambahkan bumbu pedas agar terasa semakin sedap. Membuat keripik kulit ayam enak ini sangat mudah, yang tersulit adalah membuat supaya tetap renyah dan krispi saat dimakan walaupun disimpan dalam waktu yang lama. Nah untuk membuat agar kulit ayam tetap tahan lama dari kerenyahanya, dibagian bawah artikel ini kami berikan resep rahasia lengkap dengan cara membuatnya. Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
