Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis pedas memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar manis pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sndk teh lada butir
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya gula merah dan
- Ambil secukupnya penyedap
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam.
Cara membuat Ayam bakar manis pedas:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan salam,serai,lengkuas,air kelapa dan air
- Setelah mendidih masukan ayam,tunggu mendidih kembali lalu tambahkan garam,kecap, gula merah, penyedap dan air asam
- Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar/ panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu + kecap sampai kecoklatan, ayam bakar manis pedas siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit. Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
