Lagi mencari ide resep kepala ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam bakar mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Resep Ayam Bakar Mentega yang Bumbunya Meresap Sempurna Sampai ke Tulang Wah, kalau buat Ayam Bakar Mentega ini, dijamin keluarga langsung kumpul di meja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bakar mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala ayam bakar mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala ayam bakar mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat kepala ayam bakar mentega menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan kepala ayam bakar mentega:
- Ambil 12 buah kepala ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya terasi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 150 gram gula jawa
- Siapkan 50 gram asam jawa
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya mentega
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan kepala ayam bakar mentega:
- haluskan semua bumbu . cuci bersih kepala ayam .
- rebus kepala ayam beserta semua bumbu (kecuali mentega) , usahakan kepala ayam tercelup air . tunggu sampai air mengental dan hampir habis .
- panaskan teflon anti lengket, tuang mentega kira2 5sdm (bisa kurang) . lalu bakar kepala ayam . hingga agak kering . lalu tuang sisa kuah rebusan, oles2 dengan kuah agar tercampur rata .
- tunggu sampai kepala ayam kering kulitnya (atau berwarna lebih gelap) . matikan . sajikan
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat ayam bakar mentega yang lezat?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala ayam bakar mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
