Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet lada hitam memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam fillet lada hitam:
- Ambil 2-3 dada ayam fillet potong dadu
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan tepung bumbu ayam
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya saori saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada hitam bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan air es
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Cara membuat Ayam fillet lada hitam:
- Rendam dada ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit
- Cuci. Lalu potong dadu dada ayam yang sudah direndam.
- Siapkan adonan cair tepung. Campurkan dalam wadah tepung bumbu dan air dingin. Dan satu wadah lagi untuk tepung bumbu dicampur tepung terigu dan lada hitam bubuk. (Boleh pakai terigu boleh tidak, opsional.
- Balurkan ayam kedalam adonan tepung cair lalu ke tepung kering.
- Goreng ayam yg sudah ditepung.
- Untuk saos lada hitam:
- Halus kan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
- Iris 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, dan 1 bawang bombay
- Iris cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bawang yg sudah dihaluskan dan diiris. Masukkan cabe yg diiris
- Setelah layu dan Wangi, masukkan 1 gelas kecil air.
- Setelah mendidih masukkan garam, royco, merica, lada hitam bubuk,kecap manis,kecap asin, dan saos tiram.
- Lalu masukkan sedikit tepung maizena hingga kuah cukup kental.
- Angkat dan sajikan dengan ayam goreng tepung tadi. (Saya buat terpisah dan baru dicampur saat akan dimakan biar tetap kriuk) Mantaapp 😂
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
