Sedang mencari inspirasi resep balado ayam & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam & kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ayam & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ayam & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ayam & Kentang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ayam & Kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil2, beri jeruk nipis, sisihkan
- Siapkan 2 buah kentang potong2
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 50 ml air rebusan ayam
- Gunakan Giling kasar
- Ambil 10 Bawang merah
- Sediakan 12 Cabai merah (besar&rawit)
- Sediakan 3/4 tomat
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Cara membuat Balado Ayam & Kentang:
- Cuci kembali ayam yg telah diberi jeruk nipis, masukkan dalam wajan, beri daun salam dan air asam jawa, dan sedikit air. Ungkep sampai ayam 3/4 matang. Sisihkan air rebusan ayam -/+ 50 ml.
- Goreng ayam dan kentang hingga matang kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bumbu giling, beri saus tiram, garam, lada, gula hingga bumbu tanak. Masukkan air kaldu ayam, ayam dan kentang. Aduk kembali, tes rasa. Sajikan
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ayam & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
