Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam rumahan memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara pipih
- Sediakan Campuran mie:
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kuah bakso :
- Siapkan 1 ikat sawi
- Sediakan Bumbu mamasuka kuah bakso
- Sediakan 10 butir bakso sapi
- Gunakan Bawang prei
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Ayam kecap:
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe geprek
- Ambil Seruas laos geprek
- Siapkan 1 btg Sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Saos tiram
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan:
- Haluskan bumbu, Tumis bumbu ayam kecap sampai harum, masukan juga sereh, daun jeruk, daun salam, laos, masukan dada ayam yg telah dipotong, tambahkan air, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.
- Panaskan air, masukan bumbu mamasuka kuah bakso, masukan bakso, tunggu mendidih, masukan sawi dan bawang prei, koreksi rasa.
- Rebus mie, pada mangkuk siapkan wijen, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, setelah mie matang, langsung dicampur dan aduk pada bumbu di mangkuk tadi. Tambahkan topping ayam, bakso, sawi dan kuah. Jangan lupa tambahkan bawang goreng biar makin mantap.
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
