Lagi mencari ide resep ayam kecap khas ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap khas ambon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap khas ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap khas ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kecap Khas RM Padang #pekan_padang enak lainnya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap khas ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Khas Ambon menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Khas Ambon:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil secukupnya Pala halus
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Serei, digeprek
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Cabe merah iris"
- Gunakan 1 ruas jari kayumanis
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Gunakan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Royco/masako
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Garam
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. adalah resep masakan ayam khas dengan bumbu khas dan sensasi pedas. Cara membuatnya pertama ayam dicuci kemudian dipotong menjadi merupakan makanan khas nusantara yang nikmat dan mudah dibuat. Caranya siapkan daging ayam yang telah dicuci bersih kemudian lumuri dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Khas Ambon:
- Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental.
- Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Bagaimana tidak, makanan khas ambon ini memiliki berbagai macam khas makanan dengan citra rasa yang enak dan bisa membuat orang menjadi ketagihan. Nasi bambu merupakan khas dari ambon, biasanya menu ini menjadi menu utama dikala sedang bersantai. Camilan-camilan khas Ambon ini gak boleh kamu abaikan begitu saja. Tapi, kamu bisa menikmatinya bersama kopi. Kamu bisa menyertakan ikan, serundeng, acar, sambal goreng, sambal mentah, ayam goreng, perkedel, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap khas ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
